أخبار الموقع

طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالشوربة علي الطريقة المصرية


طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالشوربة عل الطريقة المصرية



محتويات المقال:

1 – فوائد اللحمه المسلوق.
2 – فوائد الشربة.
3 – طريقة التحضير.
4 – نصائح  صغيرة .




فوائد اللحمه المسلوقة.


يفضل طبخ اللحوم على نار هادئة  بدون التعرض لدرجات حرارة عالية أو النار  فيفضل طبخها
مسلوقة أو على البخار.

فوائد شربة اللحم.


فوائد شربة اللحم أو مرق اللحم  تعد اللحوم من أكثر الأغذية التي يستفيد منها الجسم بشكل كبير، وذلك لاحتوائها على كثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم " مثل، الفيتامينات ، والمعادن ، والبروتينات " حيث كشفت العديد من الدراسات بأن تناول  مرق اللحم او شربة اللحم ، القليل الدسم يساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام والمفاصل،  وحماية جهازِ المناعة، والجهاز الهضمي، لذا ينصح بتناولها باستمرار.

14 نصيحة طهي سهلة لوصفات طهي بطيء للحوم والدواجن


المكونات.

·         غسل اللحم جيداً بالمياه قبل الطهي.
·         ترك اللحم في وعاء به خل وليمون لقتل البكترية والميكروبات.
·         تحضير وعاء  به ماء ساخن وصل لدرجة الغليان.
·         وضع اللحم  في الوعاء.
·         وضع نصف بصلة.
·         وضع 3 فصوص ثوم.
·         وضع 2 قرن قرنفل.
·         وضع 3 فصوص حبهان.
·         وضع 3 فصوص مستكه.
·         وضع 2 ورقة لوره.
·         وضع القليل من الفلفل الاسود ( حسب الرغبة)
·         وضع القليل من الكمون (حسب الرغبة)
·         وضع القليل من بهارات اللحم (حسب الرغبة)

طريقة التحضير.

بالصور طريقة عمل صينية لحم مفروم بدبس الرمان

تقطيع البصل وكمية الثوم مع القليل من الزيت،وتوضع في وعاء كبيرعلى النار.
 تضاف اللحم إلى الوعاء، وتحرك جيداً قبل إضافة المكونات.
 توضع كمية الملح والفلفل الأسود،  وتقلب جيداً.
 تضاف كمية الماء إلى الوعاء، وتغلى مع المكونات الاساسية، وتترك على النار حتى تغلي.
أزالة الرغوة عن الماء.


ثم تقدم بالهناء والشفاء لكي ولإسرتك

كلمات للبحث

طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالبصل, طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالبصل والطماطم, طريقة عمل اللحمة المسلوقة في الفرن, اللحمة المسلوقة بطريقة جديدة, 

طريقة عمل اللحمة المسلوقة فتكات, طريقة عمل اللحمة المسلوقة للشيف حسن, عندى لحمة مسلوقة اعمل بيها ايه, لحمة مسلوقة بطعم الكباب 




ليست هناك تعليقات

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.